シフト管理にも威力を発揮しています

東京すしアカデミー株式会社　様

まこと寿し
店長　岩崎氏

http://www.sushiacademy.co.jp/
東京すしアカデミーは２００２年に開校した世界で唯一の寿司専門のスクールです。
国内での寿司職人希望者だけでなく、海外で出店したい、海外に店を持つが本場の技を学びたいといった受講生も多いのが特徴。
スクールに近い西新宿に、直営1号店としてモダンな立ち寿司店「寿司ダイニング　まこと寿司」、次いで今年2月に、2号店となるカフェ感覚のテイクアウト＆デリバリー店「SUSHI CAFE　MAKOTO」も運営されている企業です。

勤怠管理のシステム導入を考えた理由はなんでしょうか？

拠点が増え、特にデリバリーではアルバイトを多く使うので効率的なシステムが必要になったのが、勤怠管理システム導入を考えたきっかけです。

「ジョブカン」を選んだ理由を教えてください

インターネットで各社のシステムを比較検討し、的を絞ったのが㈱DONUTSの「JOBCAN（ジョブカン）」でした。画面のデザインが優しくてわかりやすく、シフト管理もしやすそうだったことが決め手でした。

本格稼働から現在までの効果についてお聞かせ下さい

2号店でテスト導入後、全店、及び本部、アカデミーにもジョブカンの利用を拡大しました。
社員、パート、アルバイトまで同社で働く全従業員の勤怠管理と、店舗スタッフのシフト管理に使っています。
全拠点が近くにあるので、寿司店が忙しくなればアカデミーの先生が職人として店に入り、逆に、店舗の職人がアカデミーで教えることもあります。店舗のパート、アルバイトも2店舗共有です。出入りが激しいのでジョブカンがなかったら混乱してしまっています。

ジョブカンの1番のメリットはどの部分だとお感じですか？

事務側としては、
従業員は各拠点への出勤時にフェリカかICカードでインができ、別の拠点に移動する時は次の拠点でインすれば、自動的に前の拠点のアウトも記録できます。
誰がどこで何時間働いたのか正確に記録されるので、給与計算が短時間で済み、ミスもない。拠点ごとの労働時間、人件費も管理できる点です。

店舗側としては、
シフト管理にも威力を発揮しています。
以前、別の店でシフトを作っていた経験がありますが、その時はスタッフにシフト用紙を提出させ、エクセルに入力して調整していました。
用紙を出さない人もいるし、入力も調整も大変。シフトを作る時は気合をいれ、2週間分を1時間以上かけて組んでいました。
しかしジョブカンは、各人から携帯電話で送られてくるシフト希望が、ジョブカンの管理画面に入り、個人別にグラフで表示されます。
グラフを見ながら調整すればいいので、この店だけなら15分でシフトを組め、出来たら一斉送信すればいい。スマートフォンを使って通勤電車の中で組むこともあります。
シフト管理に煩わされず、販促など、他の仕事に時間が取れるのが嬉しいです。